Ga direct naar de productinformatie
ISORA | Biologische, Griekse extra vierge olijfolie | Hoog in Polyfenolen | Laag in Zuurgraad

Een smaak zo vol en rond dat het alle aandacht opeist. Een geur zo kruidig dat het de tijd even stilzet. Kwaliteit, ambacht en traditie, bedoeld om te delen met vrienden en familie.

ISORA is geen toevoeging, maar een moment. Een samenkomst van goed gezelschap en zonovergoten smaken. Elke druppel brengt je terug naar die ene herinnering in de mediterrane zon.

€23,95

5OO ml

100% biologisch

Onze olijfolie is 100% biologisch, geproduceerd en verwerkt zonder bestrijdingsmiddelen of toevoegingen. Samen met onze boeren werken wij met respect voor natuur, mens en dier.

727,4 mg/kg polyfenolen

Voor de oogst van 2025 (huidige voorraad) werd begin dit jaar een polyfenolgehalte van 727,4 mg/kg gemeten, extreem hoog en meer dan genoeg voor vele erkende gezondheidsclaims.

Zuurgraad rond 0.3%

Onze olijfolie kenmerkt zich door een uitzonderlijk lage zuurgraad. Dit zorgt voor versheid, gezonde polyfenolen, intense smaak en kwaliteit waar fijnproevers voor kiezen.

Koud en snel geperst

Onze olijfolie wordt koud en snel geperst, waardoor smaak, voedingsstoffen en aroma’s optimaal behouden blijven en de olie fris, puur en uitzonderlijk van kwaliteit is.

Single origin: Lakonia

Lakonias kalkrijke bodem is, met zijn ultrahoge pH-waarde, perfect voor de vruchtontwikkeling van onze olijfbomen. Lakonia staat wereldwijd bekend als de meest gerenommeerde olijfregio.

’s werelds beste olijven

Onze olijfolie wordt gemaakt van Athinolia- en Koroneiki-olijven, wereldwijd erkend als de beste olijven voor olijfolie, rijk aan antioxidanten, met intens aroma en lage zuurgraad.

Meer informatie

Helemaal biologisch

Onze olijfolie is 100% biologisch, geproduceerd en verwerkt zonder bestrijdingsmiddelen of toevoegingen. Samen met onze boeren werken wij met respect voor natuur, mens en dier.

727,4 mg/kg polyfenolen

Voor de oogst van 2025 (huidige voorraad) werd begin dit jaar een polyfenolgehalte van 727,4 mg/kg gemeten, extreem hoog en meer dan genoeg voor vele erkende gezondheidsclaims.

Zuurgraad rond 0.3%

Onze olijfolie kenmerkt zich door een uitzonderlijk lage zuurgraad. Dit zorgt voor versheid, gezonde polyfenolen, intense smaak en kwaliteit waar fijnproevers voor kiezen.

Koud en snel geperst

Onze olijfolie wordt koud en snel geperst, waardoor smaak, voedingsstoffen en aroma’s optimaal behouden blijven en de olie fris, puur en uitzonderlijk van kwaliteit is.

Single origin: Lakonia

Lakonias kalkrijke bodem is, met zijn ultrahoge pH-waarde, perfect voor de vruchtontwikkeling van onze olijfbomen. Lakonia staat wereldwijd bekend als de meest gerenommeerde olijfregio.

’s werelds beste olijven

Onze olijfolie wordt gemaakt van Athinolia- en Koroneiki-olijven, wereldwijd erkend als de beste olijven voor olijfolie, rijk aan antioxidanten, met intens aroma en lage zuurgraad.

Traditie ontmoet kwaliteit

Onze olijfolie vertelt het verhaal van toegewijde Lakonische boeren. Met zorg en eeuwenoude familietradities brengen wij samen elke druppel pure, biologische perfectie tot leven.

Familie en vrienden

Twee beste vrienden uit Nederland bundelden hun krachten met twee broers uit Griekenland, verenigd door een gedeelde passie en liefde voor authentieke olijfolie.

Voor de fijnproever

Onze olijfolie is een subtiel meesterwerk, waarin elke laag van smaak zich langzaam ontvouwt. Rond, intens aromatisch en fluweelzacht op de tong. Dit uitzonderlijke profiel ontstaat uit een zorgvuldig biologisch productieproces, waarin niets aan het toeval wordt overgelaten. De zilte Lakonische bodem, gecombineerd met een selecte oogst van uitsluitend de fijnste Athinolia- en Koroneiki-olijven, geeft onze olie een onmiskenbaar karakter. Elke druppel vertelt een verhaal van toewijding, vakmanschap en perfectie.

▪▪▪▪▪▪▪▪▪▫

Rond

▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪

Aroma

▪▪▪▪▪▪▪▪▪▫

Zacht

DIO gecertificeerd

Onze olijfolie is DIO gecertificeerd en voldoet aan strenge biologische standaarden, waardoor je verzekerd bent van pure kwaliteit en zorgvuldige productie.

BGA gecertificeerd

Onze olijfolie is erkend met een BGA-keurmerk, wat betekent dat de geografische herkomst en traditionele bereidingswijze officieel worden beschermd en gegarandeerd.

Agrocert gecertificeerd

Onze olijfolie is gecertificeerd door Agrocert. We garanderen hiermee dat elke stap van het productieproces zorgvuldig voldoet aan strikte kwaliteitseisen en duurzame normen.

EU BIO gecertificeerd

Onze olijfolie draagt het EU-biologische keurmerk. Dit garandeert dat elke stap in het productieproces voldoet aan strenge Europese eisen voor biologische teelt, duurzaamheid en kwaliteit.

Normec gecertificeerd

Ons etiket is gecontroleerd door Normec en voldoet volledig aan alle wettelijke eisen, waardoor de fles officieel geplaatst en verkocht kan worden door winkeliers in de retail.

You may also like